¡¡Hola!!
Qué tal la Semana Santa?
Ya quedan poquitos días y entre ellos uno de los días que, junto con el día de la Palma (domingo de Ramos), más gusta a los peques: el día de la Mona.
En Catalunya (no sé si en otros lugares también) es típico que el padrino regale a su ahijado un pastel al que llamamos Mona.
Si te apetece saber más sobre el origen de esta tradición clica en el link
Si éste año te apetece ser tú la "pastelera" de la casa, te propongo estas letras muy fáciles de hacer y que quedan muy vistosas.
Nosotros, el peque y yo, las hicimos para sorprender al papi el día del padre, pero podéis hacerlas con el nombre de vuestro "homenajeado"
Ingredientes:
- 4 masas de hojaldre Buittoni o La Cocinera (en realidad, si las quieres de la misma medida que hemos hecho nosotros, necesitarás 2 masas por cada 2 letras)
- 2 tabletas de chocolate con leche
- 1 paquete de almendra triturada
- 1 huevo
- Azucar avainillado
Preparación:
La preparación puede ser muy divertida si le pides a tus peques que te ayuden, porque se lo pasan muy bien colaborando en los sencillos pasos y los tienes un rato entretenidos.
- Colocamos dos capas de masa de hojaldre una sobre la otra separándolas con papel para horno o con el propio papel que llevan las masas.
- Si las has comprado cuadradas te será más fácil, si son resdondas tendrás que darle primero la forma cuadrada.
- Ahora dibuja las letras en la masa y a continuación recórtalas.
- Pon una de las capas de las letras en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.
- Pon el chocolate a trocitos sobre las letras.
- Ahora cubre cada letra con la otra capa de masa.
- Precalienta en horno unos 10 minutos a 180 grados y mete las letras durante unos 15 o 20 minutos a la misma temperatura.
- Píntalas con huevo y espolvoréalas con la almendra picada y el azúcar avainillado y vuélvelas a introducir en el horno entre 5 a 10 minutos más.
- Estáte muy alerta, sobretodo en los últimos minutos de horno, ya que de un momento a otro se te pueden torrar más de la cuenta, como nos pasó a nosotros, aunque finalmente logramos "salvar" la situación ;)
Estoy segura de que váis a triunfar y vuestro ahijad@ estará encantad@ con so "Mona" personalizada.
¡¡Os deseo un felicísimo fin de Semana Santa!!
Love,
Eva.
