Milhojas de Yogurt, Muesli y Frambuesas

Y si os propongo un postre muy fácil, rápido y vistoso?

Ideal para quedar bien dedicando poco tiempo y de fácil digestión tras almuerzos o cenas copiosas.

Además te puede servir también de desayuno energético o para sustituir alguna cena ya que es muy completo. 

Ingredientes: 

- 2 Yogurts azucarados por persona (mis preferidos son los cremosos de Vitalinea pero cualquier yogurt cremosito os va a quedar bien)

- Cereales Muesli con o sin chocolate según el gusto, aunque el chocolate le da otra 'alegría

- Frambuesas (los frutos rojos son más llamativos pero también los puedes sustituir por trocitos de fresas, melocotón o la fruta que más te guste)

- Sirope de fresa

Preparación:

- Vaciamos los yogurts en un bol y los batimos para darles una textura más suave

- Servimos en los vasos dos cucharadas soperas bien colmadas del yogurt que hemos batido

- A continuación ponemos encima una buena capa de cereales

- Y sobre los cereales ponemos unas cuantas frambuesas, la cantidad según el tamaño

- Ponemos una nueva capa de dos cucharadas de yogurt

- Otra capa, ésta más finita, de cereales

- Y decoramos con una o dos frambuesas y el sirope de fresa

La única 'dificultad', si es que se le puede llamar así, es que hay que tener la precaución de poner las capas con mucho cuidado para que no se mezcle todo y se vea cada capa a través del vaso.

Como siempre digo, espero que os guste y si tenéis alguna sugerencia no dudéis en proponérmela.

Love,

Eva.

Leggins de Piel y Chaleco Faux Fur

List@s para empezar la rutina? 

A pocas horas de un lunes normal con el trabajo, los colegios, el tráfico,...cómo van los ánimos?

Yo con muchas ganas de recuperar la normalidad pero a la vez con penita porque me encanta pasar los días enteros con el peque y ya se nos acaba...

Aprovecharé estos momentos de cierta melancolía para recordar mis días de esquí y shopping en Andorra y para enseñaros este outfit que me encanta y me apetecía mucho porque este invierno, parece mentira, pero tengo 'el mono' de frío, y es que con estas temperaturas tan suaves no hay manera de lucir nuestra ropa de abrigo. Suerte que en Andorra, aunque no hacía el frío habitual en estas fechas, sí que daba opción a vestirse de invierno.

Mis leggins Push up pelle de Calzedonia me están resultando mucho más versátiles de lo que me imaginaba, tanto que incluso había pensado en hacerme con otros ahora en las rebajas aunque, por lo menos on-line, este modelo no lo han rebajado, así que no hay prisa. 

Combinado con un maxi-jersey turttleneck de rayas en blanco y beige queda muy simplón pero los complementos se eleva mucho muchísimo, como el chaleco faux fur con capucha de Primark, que es mi prenda estrella de la temporada, sobre biker de piel negra de mi fondo de armario, el cuello también de peluche rosadito y los botines de tacón altísimo y plataforma con peluche. El bolso hubiese escogido otro, pero ya se sabe que cuando se viaja hay que optimizar el espacio en el equipaje...;)

Love,

Eva.

Viva los setenta!!

Los flare son unos pantalones que, por sus orígenes, en seguida te crean un look muy setentero y, si encima, escojes el resto de prendas acorde a ese estilo el resultado es total.

Yo, hace unos días, buscando inspiración por internet para buscar un outfit un poco diferente a lo habitual di con un look de una Blogger que me gustó mucho.

Me encantaría mencionarla, pero por más que intento, no logro recordar quien era, así que si se ve identificada, por favor, que me lo diga.

Ni corta ni perezosa, me marqué uno de mis "Copy-Eva", sin calcar completamente el outfit y poniéndole mi 'toque' pero totalmente inspirada en él.

Llevo los flares de Mango con un top también de Mango en colores teja y ocres de estilo muy hippy que como es de manga corta me lo puse con un mobo en nude para no tener que llevar chaqueta y poder lucir mejor el chaleco de flecos en piel de ante. 

Los botines son de ante marrón y el bolso es un satchel de The Cambridge Satchel Company, que me tiene loca desde el primer día. 

Os gusta el look seventy? ;)

Love,

Eva.

Receta de Tarta de Manzana

Cuánto hacía de mi último post culinario!!

Pero vuelvo otra vez que una de esas recetas facilitas y resultonas que tanto nos gustan a las que vamos siempre liadas y tenemos poco tiempo pero que nos apetece hacer cosas ricas sin complicarnos demasiado.

Esta receta además es ideal para cuando los peques están en casa porque pueden colaborar en su ejecución, algo que les encanta y nos sirve para tenerlos un ratito entretenidos.

Vamos allá con la receta?

Ingredientes:

- Masa de hojaldre

- Crema pastelera Royal

- Leche

- Manzanas

- Huevo

- Azucar

- Papel de horno

Preparación:

Cubrimos una bandeja de horno rectángular con papel de horno (si no tenemos podemos usar el que viene con la masa de hojaldre)

Ponemos encima la Masa de hojaldre que podemos comprar estirada para facilitarnos el proceso

Recortamos los sobrantes de la masa y los reservamos para usarlos más adelante

Doblamos los bordes para darle profundidad para poner la crema y la manzana

Siguiendo las instrucciones del tarrito de Royal preparamos la crema. Ya veréis que es muy facil y vuestros peques os pueden ayudar. 

No es necesario preparar toda la cantidad. Con 1/4 será suficiente, aunque si tenéis previsto realizar cualquier otro postre podéis prepararla toda teniendo la precaución de bo dejarla demasiados días en la nevera.

Mientras se enfría la crema podemos ir pelando y cortando la manzana en gajitos ni muy gruesos ni muy finos, como de medio centímetro estará bien. Con dos manzanas será suficiente. El tipo de manzana puede ser el que más os guste, yo he escogido la fuji porque no es muy ácida ni de textura demasiado 'terrosa' y creo que es la que le queda mejor a este postre, pero es cuestión de gustos.

Una vez fría la crema la extendemos sobre la masa con una capa fina, sin cubrir los bordes. 

Encima colocamos las láminas de manzana.

Hacemos unas tiras con el sobrante de masa que teníamos reservado y lo disponemos encima de las manzanas a modo de reja. Este sencillo paso le da un toquecito más elaborado y no cuesta nada nada de hacer.

Calentamos el horno unos 10min a 200 grados y ponemos dentro nuestra tarta. El tiempo de cocción es de 30 a 35 minutos pero, como cada horno es diferente, lo vamos vigilando y cuando tenga un color doradito apagamos el horno y sacamos la tarta.

Mientras tenemos la tarta en el horno preparamos la capa de almíbar. 

Batimos un huevo con tres cucharadas soperas de azucar y añadimos medio vaso de agua para aligerarlo.

Justo cuando sacamos la tarta del horno la pintamos con el almíbar que hemos preparado (este paso también lo pueden hacer los peques) y la volvemos a introducir en el horno apagado pero aprovechando que aún está caliente durante 10 minutos más.

Esperamos a que se enfríe y ya está lista para disfrutarla!!

Love,

Eva.

Jumpsuit negro de Zara con otro aire...

Veríais en las RRSS que tenía mis dudas con el outfit de Sant Esteve. Teníamos comida fuera en un local bastante informal, con un chiquiparc incluído para que juguen los críos.

Sabía que quería un jumpsuit. Me apetecía muchísimo el largo que ya había llevado a una cena de 'semi-gala' porque las fechas navideñas hay que vestirlas bien. Sin embargo, casi me decantaba más por el jumpsuit corto y escote halter, más casual y tal vez más equilibrado para el lugar donde íbamos.

Pero mi peque me vió probándome el largo de Zara y me dijo "Mami, estàs guapíssima" y a mí estas palabras me bastaron para ayudarme a decidirme.

Esta vez, y teniendo en cuenta las temperaturas tan suaves de las que estamos disfrutando en estas fiestas, dejé de lado el abrigo largo y opté por una chaqueta corta en tweed de Escorpión con ribete de cadena y piel.

Los zapatos, pensé en los mocasines de Versace pero otra vez escogió el peque y decidió que le gustaban más los stilettos de Ralph Laurent. El clutch de tachuelas de Mango, mira que me gusta!, pero ya está pidiendo a gritos un sustituto así que lo exploto ahora todo lo que puedo porque no tardará mucho en ser sustituido...;)

Love,

Eva.

Falda de flecos y top technicolor!!!

Qué bonitos días en familia que hemos disfrutado!!

Y ahora a pensar en Noche Vieja y la comida de Año Nuevo y después tregua en la nieve antes de Reyes...Todo llegará...

De momento, os dejo este post con el outfit que elegí para mi comida familiar de Navidad.

La falda de flecos de Zara que se popularizó y convirtió en indispensable a principios de temporada de otoño y que, a pesar de no ser demasiado práctica, es de lo más bonita, era el punto de partida para este outfit y lo que tenía clarísimo era que quería huir del binomio blanco y negro que me acompaña casi siempre y que fue el que escogí la primera vez que me la puse. 

Lo contrario al 'black and white' es el tecnicolor y en ello me puse!!

El top de diferentes colores vistosos y escote cuadrado de Ralph Laurent era el ideal para lo que buscaba. Los pump en terciopelo rojo de Maripaz, el colgante de Victorio&Lucchino y el clutch en piel negro de Dior completaron el estilismo.

A mí el resultado me encantó y me sentí super favorecida con colores tan alegres. Tengo que incorporarlos más a menudo en mi vestuario...;)

Love,

Eva.

De patinaje con mis All Star de Converse

Qué es típico de las navidades? Pués efectivamente, fiestas, comilonas, regalos,...Y PISTAS DE PATINAJE!!!!

Pocos municipios habrá que no monten su pista de hielo por estas fechas. Y Cerdanyola no podía ser menos. Y, por supuesto, nosotros no nos saltamos ni un año!!

A priori, parece que te tengas que abrigar hasta los dientes, por lo del hielo, pero ese error sólo lo cometes la primera vez, después ya aprendes que, patinando entras en calor rápidamente y si te has abrigado mucho, te incomoda bastante.

Nosotros, además, tuvimos la suerte de escoger un día nublado pero con una temperatura muy agradable, así que no me hizo falta ni chaqueta.

Me puse mis capri de Zara blancos a cuadros negros, camisa larga de Lois y pullover negro de Benetton. Cuello negro de peluche, regalito de mi mami y lo más, zapatillas blancas y bolso negro, ambos All Star de Converse.

Por RRSS ya os enseñé este bolso-Zapatilla. Es de temporadas anteriores y lo tenía en el desván de las cosas que ya no usas pero de las que no te quieres desprender. Allí estaba, a buen recaudo, esperando el día en que lo quisiera recuperar. Ese día ha llegado y me gusta tanto o más que el primer día.

Qué os parece?;)

Love,

Eva.