Fresones con Cobertura de Chocolate

Una nueva receta fácil y riquísima.

Esta vez un postre muy colorido que queda bien con cualquier estilo de cena, desde la más formal a la más divertida.

Ingredientes:

- Fresones

- Piña natural o en conserva en su jugo

- Cobertura de chocolate de Dr. Oetker

- Azúcar con aroma de vainilla

Preparación:

- Ponemos el sobre de la cobertura de chocolate en el microondas entre 1min y 1'5min, hasta que se funda el chocolate y lo vertemos en un bol

- Lavamos los fresones y los secamos muy bien

- Pintamos con la cobertura de chocolate la mitad de cada uno de los fresones y los ponemos en un papel de horno hasta que se enfríe el chocolate. Se pueden pintar con un pincel o mojar los fresones en el bol del chocolate directamente. Lo que nos resulte más cómodo

- Mientras se enfría y endurece la cobertura de chocolate de los fresones preparamos la piña. Si es natural tendremos que quitarle la piel y cortarla en rodajas. Si es en conserva sólo tendremos que abrir la lata.

- Ponemos las rodajas directamente en una bandeja de horno un par de minutos para eliminar el exceso de zumo

- Las sacamos del horno y les quitamos el zumo que han soltado

- Las volvemos a introducir en el horno, esta vez colocadas sobre papel de horno y espolvoreadas con azúcar de vainilla y las dejamos en el horno hasta que veamos que cogen un tono doradito

- Seguidamente lo decoramos como más nos guste, con nata, caramelo, sirope de fresa o chocolate

Qué os parece? Os gusta?

Love,

Eva.